Torna Gastro Ribera Km 0!
Gastro Ribera ofereix diferents activitats turístiques i especialment de caràcter gastronòmic per donar a conéixer i promocionar els productes km 0 de la comarca. Aquest projecte pretén contribuir al foment del producte local de la Ribera, impulsar un desenvolupament sostenible de la comarca i promoure el turisme gastronòmic, com a mitjà de posicionament i diversificació turística i d’impuls dels sectors econòmics que integren la gastronomia de la Ribera en tota la seua cadena de valor. Les activitats proposades són les següents:
- Menús i plats Gastro Ribera Km 0 als restaurants i bars de la comarca en els quals es fa ús dels productes locals.
- Programa de visites i experiències gastronòmiques.
- Jornada presencial de promoció del producte local.
- Show Cooking. Demostració culinària en què participaran dos cuiners de renom i es prepararà un plat amb ingredients km 0.
- Masterclass. Classes magistrals de cuina impartides per cuiners especialitzats de la gastronomia valenciana.
Amb Gastro Ribera km 0 es pretén aconseguir diferents objectius com són posicionar la Ribera en el mapa gastronòmic nacional, donar a conéixer els productes km 0 per a la seua promoció, impulsar la utilització dels productes locals als restaurants, incentivar el consum dels productes de la comarca i dinamitzar les visites a la nostra comarca utilitzant la gastronomia com a reclam.
Si tens un establiment de restauració i vols participar en la III edició de Gastro Ribera has d’acceptar els compromisos de participació i adherir-t’hi, abans del 15 de setembre de 2021, emplenant aquest formulari: https://forms.gle/i2tUN7zbhm2YDKXQ8
Una vegada finalitzat el període d’adhesió es convocarà els establiments adherits a una reunió informativa on s’explicarà el procediment per a participar.
L’activitat està impulsada pel Consorci de la Ribera, a través de les seues àrees de Turisme i d’Educació Ambiental.
Per a més informació:
turisme@consorcidelaribera.com
pperez@consorcidelaribera.com