I si reduïm o evitem els productes empaquetats?

Amb els aliments frescos i de temporada, a més d’ajudar la nostra salut, evitem una gran quantitat de residus.

Hui dia podem trobar fruites i verdures disponibles durant tot l’any. Però això no és real, els aliments tenen els seus propis calendaris de temporada.

Consumir productes de temporada i locals t’ajuda a entendre la naturalesa. Quan arriba la temporada d’un producte et dona molt en poc de temps, i, en la majoria dels casos, després passes molts mesos sense tornar a tastar-lo. Això no és casual, els productes de temporada ens aporten una dieta variada, la natura canvia d’aliments segons l’estació de l’any, i ens dona les vitamines i nutrients que el nostre organisme necessita en cada època.

Parlem de productes de proximitat, amb això, a més, estarem reduint els impactes de refrigeració, transport, etc.

#Juliolsenseplàstic #RegidoriadeMediAmbient